Kenapa kubilang kw karena bumbunya setengahnya curang pake bumbu instant rendang dari indofood hihi. Baiklah sekalian eksperimen nih baru pertama bikin rendang itik.
Jefri Aduba De Janitor On Twitter Lepas Mengaplikasikan Faktor
Kebiasaannya ibu ibu risau kan nak masak itik takut ada bau hamis dan sebagainya ni kak cun nak kongsikan cara nak hilangkan bau hamis tu masa tengah siang itik tu elok la disalai betul betul salai sampai air kat badan itik yang comel tu kering baru la boleh memasak dan baru la tak ada bau.
Rendang itik. Rasar rendang ini tentu berbeda dibanding rendang daging. Tapi biasa dimasak oleh warga minang. Rasa dari rendang ini tentu berbeda dengan rendang daging sapi biasanya karena rasanya yang lebih gurih.
Hanya saja rasa daging itik yang gurih makin sedap dipadu dengan bumbu rendang kental. Meskipun racikan bumbu yang digunakan terbilang sama. Itik dipotong dan dibasuh dengan air asam keping bagi menghilangkan bau hanyir 2 masukkan bahan bahan yang telah dikisar cili api bawang merah bawang putih dan halia bersama itik di dalam kuali.
Tepatnya di ngarai sianok bukittinggi. Meskipun tidak mudah dijumpai di ibu kota namun rendang itik telah menjadi makanan khas mandailing natal. Rendang itiak mungkin terdengar asing karena tak banyak restoran yang menyajikan makanan ini.
Cara menghilangkan bau hamis itik. Sebab diperlukan keahlian khusus untuk memasak rendang berbahan dasar itik ini. Si abi ditanya mau dimasakin apa untuk lebaran trnyata pengen rendang itik.
Rendang bebek atau itik memang tidak mudah dijumpai di ibukota. Saya horang jawa tapi suka rendang kalo lihat di. Meski tak sepopuler rendang daging rendang itiak juga salah satu penganan asal sumatera barat.
Resep Rendang Bebek Padang Langsung Jajal Sanak Di Rumah Masing
Lezat Inilah Ragam Rendang Yang Patut Diketahui Winnetnews Com
Tak Hanya Rendang Daging Ada Rendang Itik Belut Hingga Lokan
Kelanarasa On Twitter Po Kuliner Nusantara U Pengiriman Minggu
Mak Lang Ani Rendang Itik
Komentar
Posting Komentar